| Staropolski piernik dojrzewający |
 |
||
|
Tagi: piernik święta Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: 0 |
|||
| Miód, cukier i masło powoli podgrzewamy aż wszystkie składniki się roztopią i połączą, doprowadzając niemal do wrzenia, po czym masę studzimy. Do chłodnej masy miodowej dodajemy stopniowo mąkę, jajka i sodę rozpuszczonę w mleku oraz przyprawę, wyrabiamy ręką. Ciasto ma ładnie odchodzić od ręki i mieć konsystencję dające się rozwałkować. Ciasto przekładamy do kamionkowego lub emaliowanego naczynia, przykrywamy ściereczką i wstawiamy do lodówki na miesiąc czasu by dojrzewało. Tydzień przed ... | |||
|
|||
| Cynamonowy wieniec na stół |
 |
||
|
Tagi: święta cynamon ciasto Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: 0 |
|||
| Jajka ze szklanką cukru ubijamy mikserem. Mąkę połączoną z sodą, proszkiem, cynamonem i kakao dodawać powoli do jajek ubitych z cukrem. Powoli miksować. Dodać olej i miksować. Dorzucić orzechy, rodzynki, wiśnie i delikatnie wymieszać. Ciasto przelać do wysmarowanego margaryną prodiża (lub do piekarnika z formą o takim kształcie) i piec ok. 50 minut. Udekorować laskami cynamonu. | |||
|
|||
| Świąteczne kruche ciasteczka pomarańczowe |
 |
||
|
Tagi: święta ciasteczka Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka dania jarskie desery Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: 0 Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege |
|||
| Mąkę, proszek do pieczenia i cukier puder mieszamy razem. Dodajemy masło roślinne, powinno być bardzo miękkie, najlepiej pokrojone w kostki, rozgniatamy z mąką łyżką tak, żeby powstały takie ‘wiórki'. Potem dodajemy 4 żółtka, 2 łyżki śmietany 18% i aromat do pieczenia (ilość podana buteleczce), można część zrobić np. z waniliowym i część z pomarańczowym. Ugniatamy porządnie i wkładamy do lodówki na około 15 minut. Następnie należy ciasto rozwałkować, wykroić foremkami i wkładamy do piekarnika nagrza... | |||
|
|||
| Świąteczny sernik twixowy |
 |
||
|
Tagi: sernik święta wigilia Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: 0 |
|||
| Na spód: Masło rozpuścić. Herbatniki pełnoziarniste (np. Digestive) rozdrobnić bardzo drobno, na piasek, następnie połączyć z roztopionym masłem i drobno posiekanymi batonikami Twix (50g). Tortownicę o średnicy 21 cm wyłożyć papierem do pieczenia, masę ciasteczkową ułożyć na spodzie, dość mocno ugniatając. Schłodzić pół godziny w lodówce. Masa serowa: Mikserem połączyć twaróg z cukrem, kwaśną śmietaną, śmietaną kremówką, budyniem i ekstraktem z wanilii. Miksować aż powstanie gładka masa. Stopn... | |||
|
|||
| Wigilijne muffinki o korzennym aromacie |
 |
||
|
Tagi: święta Wigilia muffiny Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: 0 |
|||
| Wszystkie składniki (poza jabłkami i bakaliami) zmiksować dokładnie aż powstanie jednolita masa. Na koniec dorzucić pokruszone orzechy, pokruszone migdały, pokrojone suszone śliwki, starte na grubych oczkach jabłko i przemieszać. Do foremek wkładamy papierki i wylewamy na to ciasto - prawie do końca papierowej foremki, ja zostawiam około 0,5 - 1 cm od góry. Piec 30-40 minut, po pół godziny sprawdzić najlepiej wykałaczką czy już się upiekło. Jak muffinki przestygną można je dowolnie udekorować ... | |||
|
|||
| Pancakes z sercem |
 |
||
|
Tagi: naleśnikiserce Rodzaj dania: potrawy mączne Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: 0 |
|||
| Wszystkie składniki mieszamy krótko mikserem. Dzielimy na dwie cześci.Do jednej dodajemy barwnik spożywczy czerwony. Smażymy na małej patelni z obu stron na klarowanym maśle. W każdym panckes wykrawamy wykrawaczką serce i wyciągamy je.Do białego wkładamy czerwone,a do czerwonego wkładamy białe.I tak na przemian.Posypujemy cukrem pudrem.Smacznego. Tak przygotowane pancakes możemy podać na Walentynki. | |||
|
|||
| Pełnoziarniste pierogi z kapustą i grzybami |
 |
||
|
Tagi: pierogikapustagrzyby Rodzaj dania: pierogi Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: 0 Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege |
|||
| Z podanych składników zarobić ciasto. Kapustę kiszona wypłukać i ugotować. Grzyby wcześniej namoczyć,wypłukać. Ugotować razem z kapustą. Odcedzić,wycisnać ,pokroic drobno. Dodać sól ,pieprz. Ciasto cienko rozwałkować i pokroić na kwadraty. Na każdy kwadrat nakładac farsz z kapusty.Zalożyć na górze zakładkę na farsz a następnie zakładać na przemian tak jak byśmy zaplatali warkocz. Na końcu ścisnać ciasto.Gotować aż do wyplynięcia pierogów na wierzch.Polać roztopionym masłem i posypac kolorowym... | |||
|
|||
| Chleb szpinakowy z sercem |
 |
||
|
Tagi: szpinakchlebserce Rodzaj dania: pieczywo Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: 0 |
|||
| Zrobić zaczyn z drożdży cukru i łyżki mąki.Odstawić w ciepłe miejsce aby drożdże wystartowały.Do automatu do chleba wlać wodę,oliwę,mąkę,sól,pół opakowania przyprawy do chleba staropolskiego. i szpinak rozdrobniony blenderem.Dodać na końcu rozczyn drożdżowy.Włączyć automat na program 9.Gdy ciasto będzie wyrobione i wyrośnięte wyciągamy na stolnicę oprószona mąką.Dzielimy na dwie części.Jedną część wkładamy do formy keksowej wysmarowanej oliwą.Z kromek chleba zwykłego wykrawamy wykrawac... | |||
|
|||
| Zapiekana bułka z jajkiem i boczkiem |
 |
||
|
Tagi: bułka jajkaboczek Rodzaj dania: kanapki Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: 0 |
|||
| Z bułek wydrążamy środki.Wbijamy do każdej jajko,dodajemy po dwa plasterki boczku i listki szpinaku. Doprawiamy sola i pierzem. Wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni. Zapiekamy około 15 minut az jajko sie zetnie.Podajemy ciepłe. | |||
|
|||
| Rolada z kurczaka ze szpinakiem z zielonym sosem |
 |
||
|
Tagi: kurczakszpinak Rodzaj dania: mięsa Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: 0 Rodzaj mięsa: drób |
|||
| Mięso rozbijamy tłuczkiem,doprawiamy sola i pieprzem. Nacieramy przyprawą do kurczaka. Szpinak dusimy na oleju.Na mięso smarujemy połowe szpinaku.Zawijamy w roladę.Spinamy wykałaczkami lub owijamy sznurkiem. Wkładamy do naczynia żaroodpornego wysmarowanego tłuszczem.Pieczemy około godziny w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Druga połowę szpinaku zagotowac z niewielka ilościa wody.Dodac serek topiony i zmiksowac.Doprawić solą ,pieprzem i gałką muszkatołową. Na koniec dodac jogurtu natur... | |||
|
Szukaj przepisu
Wyszukiwarka
