Buraczki z chrzanem inaczej ćwikła
Przepis zaproponowany przez Gdziebylca: pocztylion19, dnia 11 Kwietnia 2011r. o 18:03Tagi: Buraczki, chrzan, ćwikła
Rodzaj dania:sałatki. surówki
Rodzaj kuchni: polska
Rodzaj mięsa:
Składniki przepisu
| Nazwa | Ilość | Miara | Kategoria produktu |
|---|---|---|---|
| burak | 500 | g | warzywa |
| chrzan | 1 | szklanka | płyny i sosy |
| cukier | 2 | łyżka | dodatki |
| pieprz czarny mielony | 1 | szczypta | przyprawy i zioła |
| sól | 1 | szczypta | przyprawy i zioła |
Opis
Buraki gotujemy do miękkości. Obieramy i trzemy na tarce o najmniejszych oczkach. Dodajemy chrzan według uznania. Następnie przyprawiamy do smaku cukrem, solą i pieprzem. Odstawiamy na jakiś czas niech ćwikła nabierze smaku. Ćwikła świetnie komponuje się z wędliną. Smacznego!
| Dla ilu osób: | 10 | |
| Danie dietetyczne: | nie | |
| Poziom skomplikowania: | łatwe do przygotowania | |
| Czas przygotowywania: | 0godz. 30min. | |
| Cana: | ||
| Liczba kalorii: |