Jajka faszerowane pieczarkami
Przepis zaproponowany przez Gdziebylca: sylwiachmiel, dnia 3 Maja 2011r. o 22:23Tagi: jajka, pieczarki, farsz
Rodzaj dania:przekąski
Rodzaj kuchni: polska
Rodzaj mięsa: danie bezmięsne
Składniki przepisu
| Nazwa | Ilość | Miara | Kategoria produktu |
|---|---|---|---|
| pieczarka | 300 | g | warzywa |
| cebula | 1 | szt. | warzywa |
| majonez | 2 | łyżka | płyny i sosy |
| sól | do smaku | szczypta | przyprawy i zioła |
| pieprz czarny mielony | do smaku | szczypta | przyprawy i zioła |
| jajo kurze | 4-6 | szt. | nabiał |
Opis
Jajka gotujemy na twardo, obieramy i przekrajamy wzdłuż na pół. Wydrążamy żółtko. Na patelni podsmażamy drobno pokrojone pieczarki z posiekaną cebulką. Mieszamy z żółtkiem i łączymy z majonezem. Ewentualnie doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Wypełniamy farszem miejsca po żółtkach w jajku. Odstawiamy do lodówki.
| Dla ilu osób: | 3 | |
| Danie dietetyczne: | nie | |
| Poziom skomplikowania: | łatwe do przygotowania | |
| Czas przygotowywania: | 0godz. 20min. | |
| Cana: | ||
| Liczba kalorii: |