Szaszłyki drobiowe w marynacie
Przepis zaproponowany przez Gdziebylca: ilka86, dnia 7 Czerwca 2011r. o 17:39Tagi: kurczak, kiełbasa, pomidory, ogórki, cebula
Rodzaj dania:dania główne mięsa
Rodzaj kuchni: polska
Rodzaj mięsa: drób
Składniki przepisu
| Nazwa | Ilość | Miara | Kategoria produktu |
|---|---|---|---|
| kurczak - filet | 1 | szt. | mięsa |
| wędlina - kiełbasa dowolna | 300 | g | mięsa |
| papryka czerwona | 1 | szt. | warzywa |
| pomidor cherry | 6 | szt. | warzywa |
| ogórek świeży | 1 | szt. | warzywa |
| cebula | 2 | szt. | warzywa |
| przyprawa do grilla | 2 | łyżka | dodatki |
| olej lub oliwa dowolna | 3 | łyżka | płyny i sosy |
| papryka słodka | 1 | łyżeczka | przyprawy i zioła |
| curry | 1 | łyżeczka | przyprawy i zioła |
| zioła prowansalskie | 1 | łyżka | przyprawy i zioła |
| czosnek granulowany | 1/2 | łyżeczka | przyprawy i zioła |
| sól | 1 | szczypta | przyprawy i zioła |
| pieprz ziołowy | 1 | szczypta | przyprawy i zioła |
Opis
Składniki na marynatę dokładnie wymieszać z olejem. Pierś z kurczaka umyć, pokroić w kostkę, włożyć do marynaty na noc lub kilka godzin. Warzywa umyć. Ogórka obrać i pokroić w grubsze plasterki. Paprykę pokroić w kawałki, a pomidorki w ćwiartki. Cebulki obrać, pokroić w plastry. Kiełbaskę również w plasterki. Na drewniane patyczki nadziewać pokrojone warzywa i mięso w dowolnej kolejności. Posypać obficie przyprawą do grilla. Piec na rozgrzanym ruszcie, przewracając co jakiś czas, aby ładnie się przypiekły z każdej strony.
| Dla ilu osób: | 6 | |
| Danie dietetyczne: | nie | |
| Poziom skomplikowania: | łatwe do przygotowania | |
| Czas przygotowywania: | 0godz. 0min. | |
| Cana: | ||
| Liczba kalorii: |